برنامه مهندسی غذا از دانشگاه فنی خاورمیانه METU با هدف ارائه سطح پیشرفته دانش در این زمینه و همچنین ابزارها و تکنیک های تحقیق با اجرای آنها در چارچوب یک پایان نامه جامع برای تحصیل در ترکیه است.
دوره ها شامل:
افسانه ها و حقایق غذایی
مهندسی مواد غذایی
ترازهای مواد و انرژی
عملیات مهندسی مواد غذایی
تمرین تابستانی
آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی
آزمایشگاه مواد غذایی
میکروبیولوژی مواد غذایی
فرآوری مواد غذایی