این کارشناسی ارشد دو مدرک کارشناسی ارشد، عنوان RNCP سطح 7 را از دو مدرسه مشهور، مدرسه تجارت emlyon و Institut Lyfe برای تحصیل در فرانسه ارائه می دهد.
این برنامه دانشجویان خارجی یا فرانسوی را قادر می‌سازد تا آموزش‌های سطح بالا و تخصصی را با هدف کارکردهای اصلی صنعت مهمان‌نوازی در شرکت‌هایی که دامنه آنها قاطعانه به سمت بازارهای بین‌المللی معطوف است، کسب کنند. این برنامه به یک ماموریت حرفه ای در پایان دوره برای حداقل مدت 4 ماه (کارآموزی، VIE، قرارداد مدت معین یا قرارداد دائم) نیاز دارد.

دوره ها شامل:
ابزارها و بسترهای یادگیری
مدیریت خدمات غذایی
پروژه و مهمان نوازی
مدیریت هتلداری
مدیریت هتلداری و مشاوره بین المللی